Les Règles Diététiques d'une Alimentation Saine

Dans cet article, j'ai décidé de vous exposer les règles de base d'une alimentation équilibrée et diversifiée :

1. L’alimentation quotidienne doit être répartie en 3 prises.

Je vous déconseille fortement de sauter un ou plusieurs repas, cela favorisant les fringales et donc le grignotage. Si vous avez faim pendant la journée, une collation peut être ajoutée entre chacun des repas (une à 10 h et une à 16 h par exemple) ; cependant, je tiens à attirer votre attention sur le fait qu'une collation doit correspondre à un fractionnement du repas et non à un apport alimentaire supplémentaire.

2. Mangez au moins 5 portions de fruits et légumes par jour.

3. Les produits laitiers doivent être consommés à raison de 3 par jour. Ceux-ci peuvent être incorporés lors du petit déjeuner, *dans les entrées ou les plats. Privilégiez les fromages car ils apportent une forte quantité de calcium.

4. Les viandes, produits de la pêche ou œufs doivent être consommés 1 à 2 fois par jours. Il est important de les accompagner de légumes et de féculents. Il est recommandé de manger du poisson 2 fois par semaine. Privilégiez les viandes maigres telles que les volailles, le lapin et le rôti.

5. Les aliments à forte densité énergétique, riches en lipides ou en sucres doivent être consommés raisonnablement. Les sauces d'accompagnement, telles que la mayonnaise et le ketchup , doivent être évitées.

Lors du repas, utilisez qu'une seule source de matière grasse (huile, beurre ou crème) ; il est conseillé de varier les huiles pour pouvoir bénéficier de leurs avantages.

6. Il est recommandé de consommer moins de 6 g de sel par jour, sachant qu'une grande partie de la consommation journalière de sel provient du pain, des biscottes, de la charcuterie, des plats préparés, des soupes et potages tout prêt, des pizzas, des condiments et des sauces.